Depuis 1925, la ferme-auberge du Felsach a été exploitée par Nicolas Neff et sa famille.
C’est en 1979 que les petits‐fils, Etienne et François Valentin, reprirent le flambeau aux côtés d’Agnès, leur mère.
Aujourd’hui encore, Etienne et François sont toujours présents, rejoints par une nouvelle génération, et soucieux de préserver l’authenticité du lieu.
Venez trouver le calme de la montagne, mais attention, ici, pas de Wi-Fi ni de paiement par carte bancaire.
